Detalhe da pesquisa
1.
Physicochemical composition and antioxidant activity of sweet potato flours from different cultivars produced in the Sub-middle São Francisco region / Composição físico-química e atividade antioxidante de farinhas de batata-doce de diferentes cultivares produzidas na região do Submédio São Francisco
Ciênc. rural (Online);
53(3): e20210718, 2023. tab
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1384567
2.
Physicochemical composition and antioxidant activity of sweet potato flours from different cultivars produced in the Sub-middle São Francisco region / Composição físico-química e atividade antioxidante de farinhas de batata-doce de diferentes cultivares produzidas na região do Submédio São Francisco
Ciênc. rural (Online);
53(3): e20210718, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1412116
3.
Proximal composition, fatty acid profile, omegas and lipid quality in the tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818) (Serrasalmidae) in 'flatted cut' / Composição centesimal, perfil de ácidos graxos, ômegas e qualidade lipídica no tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818) (Serrasalmidae) em 'corte espalmado'
Acta Vet. Brasilica;
16(3): 262-272, ago. 2022. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1392728
4.
Informação nutricional de doces de abóbora moranga ao leite / Nutritional information on pumpkin jam with milk
Hig. aliment;
36(295): e1068, Jul.-Dez. 2022. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417934
5.
Study of the effects of freezing process on nutritional value of 17 fish species marketed in São Paulo State, Brazil / Estudo dos efeitos do processo de congelamento sobre o valor nutricional de 17 espécies de peixes comercializadas no Estado de São Paulo, Brasil
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
80: e37320, dez. 2021. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1368348
6.
Development of a cake rich in resistant starch with good sensory acceptance / Desenvolvimento de bolo rico em amido resistente e com boa aceitação sensorial
Semina ciênc. agrar;
42(6, supl. 2): 3741-3756, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1371618
7.
Leites e seus substitutos de origem vegetal: avaliação e comparação da qualidade nutricional de seus rótulos / Milk and its vegetable substitutes: evaluation and comparison of nutritional quality of its labels
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
80: e37280, dez. 2021. graf, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1362114
8.
Effect of ensiling on the feeding value of flint corn grain for feedlot beef cattle: A meta-analysis
Rev. bras. zootec;
50: e20200111, 2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1443468
9.
Estresse calórico e reprodução em ovinos: fundamentos e perspectivas tecnológicas / Heat stress on sheep reproduction: fundamentals and technological perspectives
Rev. bras. reprod. anim;
45(4): 430-442, out.-dez. 2021.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1492692
10.
Energy value of babassu cake as substitute bulk in sheep diets / Valor energético da torta de babaçu em substituição ao volumoso na alimentação de ovinos
Semina Ci. agr.;
42(3,supl. 1): 1967-1980, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-765851
11.
Energy value of babassu cake as substitute bulk in sheep diets / Valor energético da torta de babaçu em substituição ao volumoso na alimentação de ovinos
Semina ciênc. agrar;
42(3,supl. 1): 1967-1980, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501971
12.
Composição química e aceitabilidade de pão sem glúten desenvolvido com mucilagem de quiabo / Chemical composition and acceptance of gluten-free bread developed with okra mucilage
R. Inst. Adolfo Lutz;
79: e1786, 30 set. 2020. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-32110
13.
Composição química e aceitabilidade de pão sem glúten desenvolvido com mucilagem de quiabo / Chemical composition and acceptance of gluten-free bread developed with okra mucilage
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
79: e1786, 31 mar. 2020. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1489619
14.
Savory cereal bars made with seed, fruit peel, and fish meal / Barras de cereais salgadas feitas com sementes, cascas de frutas e farinha de peixe
Acta Vet. bras.;
14(4): 265-271, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-30835
15.
Savory cereal bars made with seed, fruit peel, and fish meal / Barras de cereais salgadas feitas com sementes, cascas de frutas e farinha de peixe
Acta Vet. Brasilica;
14(4): 265-271, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1453243
16.
Avaliação da adequação nutricional de cardápios escolares em uma instituição da rede pública de ensino na região Sudeste de Minas Gerais / Evaluation of the nutritional adequacy of school menus in a public school in the Southeast region of Minas Gerais
R. Inst. Adolfo Lutz;
79: e1794, 30 dez. 2020. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-32290
17.
Avaliação da adequação nutricional de cardápios escolares em uma instituição da rede pública de ensino na região Sudeste de Minas Gerais / Evaluation of the nutritional adequacy of school menus in a public school in the Southeast region of Minas Gerais
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
79: e1794, 31 mar. 2020. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1489611
18.
Análise bromatológica da castanha-do-Maranhão (Bombacopsis glabra) / Bromatological analysis of castanha-do-Maranhão (Bombacopsis glabra)
Hig. aliment;
33(288/289): 1196-1199, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482127
19.
Análise bromatológica da castanha-do-Maranhão (Bombacopsis glabra) / Bromatological analysis of castanha-do-Maranhão (Bombacopsis glabra)
Hig. aliment;
33(288/289): 1196-1199, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22999
20.
Elaboração de hambúrguer de peixe enriquecido com farinha de chia (Salvia hispanica L. ) / Elaboration of enriched fishburger with chia flour (Salvia hispanica L. )
Hig. aliment;
33(288/289): 1070-1074, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482101